CONTADI CASTALDI Franciacorta DOCG Brut
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 8CTM75-SPU |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | può contenere solfiti |
| Annata | NV |
| Gradazione (% Vol.) | 12 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Temperatura Servizio | 6 - 8° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Aperitivo |
| Marchio | Contadi Castaldi |
| Produttore | Contadi Castaldi |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Spumante |
È un brut vivace, ricco di fragranza.
Predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva.
Gradazione 12,5% Vol.
Formato 75 cl.
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La cantina Contadi Castaldi nasce alla fine degli anni ‘80 nella splendida Franciacorta. Estesa su 160 ettari di terreno, questa cantina ha una produzione che si aggira intorno alle 1.300.000 bottiglie l’anno. Il nome nasce dall’unione di un nome “Contadi Castaldi”, che racchiude la storia millenaria della Franciacorta e di un’antica fornace, la “Fornace Biasca”, acquistata da Vittorio Moretti e dalla moglie Mariella. In epoca medievale i contadi erano piccole unità territoriali dedicate alla produzione agricola di eccellenza, mentre i castaldi erano i signori ai quali veniva affidato il governo delle terre. Quella di Contadi Castaldi è una tradizione tanto dinamica, vivace e contemporanea, quanto profondamente legata alle proprie radici. |
