RUM DON PAPA Sherry Casks 70 cl.

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Cod.Art.	17RJV70
Consumo per Fascia d'età	> 18
Allergeni	può contenere solfiti
Gradazione (% Vol.)	45 % Vol.
Formato (cl./gr.)	70
Composizione / Uvaggio	Melassa di canna da zucchero
Temperatura Servizio	16 - 18°
Tempo Conservazione	di lunga durata
Scadenza	No
Abbinamenti	da meditazione
Marchio	Don Papa
Produttore	Don Papa
Paese di Produzione	Filippine
Tipologia Contenitore IT	Bottiglia
Quantità x Confezione	1
Tipologia	Rhum

Dettagli

Don Papa Sherry Cask Finish è un premium rum in edizione limitata distillato nell'Isola di Negros, Filippine. L'eccezionale clima e il terreno vulcanico apportano ricchezze alle canne da zucchero che crescono sul Monte Kanlaon. Dopo la mietitura della canna da zucchero, viene lavorata da mulini del posto e la melassa ricavata conosciuta localmente come "oro nero" è inviata in distilleria. È un rum prodotto in piccoli lotti small batch, invecchiato inizialmente in botti ex-bourbon di quercia americana per poi maturare in tre diversi tipi di botti di sherry Fino, Cream e Pedro Ximenez. Formato cl. 70

Descrizione produttore

Don Papa fu fondato dall'allora dirigente di Rémy Cointreau Stephen Carroll. Durante un viaggio a Bacolod , Carroll ascoltò storie sulla zona con la canna da zucchero più pregiata del mondo. Fino a quel momento, il rum del paese era stato distillato in altre zone delle Filippine. Ha fondato la Bleeding Heart Rum Company per produrre il rum a Negros, che è considerata la capitale della canna da zucchero del paese. Don Papa prende il nome da Papa Isio ,un leader della rivoluzione filippina durante gli anni 1890. Don Papa fu introdotto per la prima volta a Bacolod nel 2012, poi a Manila nello stesso anno. Da allora il marchio è diventato disponibile in mercati internazionali come il Regno Unito e la Spagna . Don Papa è diventato disponibile negli Stati Uniti nel 2017.

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