SOAVE Doc Rocca Bastia 2023 BENNATI
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Scheda prodotto
| Cod.Art. | 5SSC19 |
|---|---|
| Denominazione | Soave DOC |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Annata | 2023 |
| Gradazione (% Vol.) | 11,5 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Garganega |
| Temperatura Servizio | 8 - 10° |
| Tempo Conservazione | 2 anni |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Pesce |
| Marchio | Rocca Bastia |
| Produttore | Bennati |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Bianco |
Dettagli
Il Soave può essere considerato il vino bianco italiano per eccellenza.
Non è solo per le uve Garganega e Trebbiano con cui viene prodotto, vitigni ben inteso autoctoni - almeno da una certa epoca in poi - quanto per il suo profilo espressivo che si allontana dallo stile internazionale dello Chardonnay o del Sauvignon.
Si presenta infatti con una ricchezza diversa, più integrante e complessa.
Vino leggero di facile beva per ogni occasione che bene si accompagna a formaggi affumicati pesce e crostacei.
È consigliato inoltre come aperitivo.
Descrizione produttore
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Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna. |