PRIMITIVO Salento Rosso 2020 Vecchia Torre
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Scheda prodotto
| Cod.Art. | 4PSL20 |
|---|---|
| Denominazione | Salento Rosso IGP |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Annata | 2020 |
| Gradazione (% Vol.) | 13,5 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | 100% Primitivo |
| Temperatura Servizio | 18 - 20° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Carne rossa |
| Marchio | Vecchia Torre |
| Produttore | Vecchia Torre |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Rosso |
Dettagli
Colore: rosso rubino intenso.
Profumi: ampio e persistente con percepibile sentore di prugna e ciliegia. Palato: asciutto, caldo, equilibrato. Temperatura di servizio: 18°C. Abbinamenti: ottimo per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Gradazione Vol.13,5 %
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
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La storia di Cantina Vecchia Torre è quella di una piccola armata votata alla resistenza e alla restanza. Perché restare a Leverano, a sud del sud, nel 1959, significava saltare nel vuoto senza paracadute. Scommettere alla cieca e vergare l’inizio di una rivoluzione che avrebbe fatto scuola.Erano in 44, tutti uomini e due donne.Piccoli proprietari terrieri, braccianti, docenti e un sacerdote. Si misero insieme, superando ogni individualismo, e diedero vita al sogno possibile e corale della Cantina Sociale Cooperativa di Leverano. Quel sogno oggi è una realtà produttiva feconda che punta a creare ricchezza ed economia, con una capacità di produzione annuale di 3,5 milioni di bottiglie per un fatturato che supera i 18 milioni di euro, e 1100 soci. |
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